منتديات عراقيين
يا عزيزي الزائر حتى تحصل على كامل الحقوق في المنتدى الرجاء التسجيل
او اذا كنت مسجل قم بتسجيل الدخول

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عراقيين
يا عزيزي الزائر حتى تحصل على كامل الحقوق في المنتدى الرجاء التسجيل
او اذا كنت مسجل قم بتسجيل الدخول
منتديات عراقيين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
السلام عليكم يعلن منتدى عراقيين عن حاجته لمشرفين ومراقبين لكافة الاقسام وعلى من يجد نفسه قادرا على هذه المهمة اختيار قسم واخبار المدير وسيقوم المدير بتعينه والسلام عليكم

اذهب الى الأسفل
فارس بلا جواد
فارس بلا جواد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
ذكر
عدد المشاركات : 813
العمر : 37
العمل/الترفيه : لا يوجد عمل
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر  Empty المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر

الأربعاء يوليو 28, 2010 11:10 am
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقاهي البغداديه

تتخلى المقاهي البغدادية رغما عنها عن طقوسها القديمة وتقاليدها بسبب تغير نوعية الرواد وتدهور الاوضاع الامنية لكنها لا تزال تامل في استعادة امجادها الغابرة.
فبعد ان كانت تلك المقاهي محطات استراحة لابناء المناطق الشعبية الشهيرة في بغداد ومكانا لالتقاء شخصياتها، باتت الان تجمعا للمتقاعدين والعاطلين عن العمل هربا من ظروفهم الصعبة.
كما اصبحت تقفل ابوابها مع بداية المساء بسبب تردي الاوضاع الامنية فيما كانت السهرات تطول فيها الى منتصف الليل في الماضي.
ويقول محمد جبار ( 60عاما) مدير احدى مقاهي منطقة الكرادة (وسط) "كانت للمقهى ايام زمان طقوس خاصة ممتعة عندما كان محطة للراحة والالتقاء بين ابناء المحلة. اما الان فقد اختلف الامر فاصبح الزبائن ياتون لقضاء اوقات فراغ".
واضاف جبار الذي ورث المهنة عن والده "كان الموظفون والشيوخ في المنطقة والشخصيات المعروفة يرتادون المقهى للترويح عن النفس بعد يوم عمل لكن هذه التقاليد اختفت في غالبية المقاهي البغدادية".
وغالبا ما يحتل المقهى ركنا بارزا من السوق او الشارع ويديره كهل متمرس في عمله جالسا على اريكة في المدخل وامامه صينية كبيرة لجمع النقود التي يرميها الزبون قبل خروجه من المكان.
وكان رواد المقاهي التي يعود ظهورها الى عشرينات القرن الماضي من الكهول والشيوخ ومعظمهم من اصحاب الاعمال الخاصة والموظفين وتستمر جلساتهم حتى ساعات متأخرة من الليل.
ويمضي محمد جبار متحسرا على الماضي "قضيت اوقاتا جميلة لا استطيع نسيانها وقررت الحفاظ على تقاليد المقهى رغم انحسار عدد الرواد واقتصارهم على المتقاعدين من كبار السن ممن لا اعمال لديهم".
ومنطقة الكرادة شهيرة بمقاهيها. فهناك مقهى "حسين الحمد" الذي تحول الى افران بعد ان هجره رواده لقربه من جسر المعلق حيث يوجد مقر للقوات الاميركية.
ويتميز المقهى بارائك خشبية مصنوعة بطريقة تراثية رصفت ضمن نسق معين تشكل حلقات مربعة احيانا تتوسطها منضدة صغيرة لوضع اكواب الشاي او المثلجات في حين وضعت على الارائك حصر من القصب صيفا وبسط ملونة شتاء.
ويتفنن اصحاب المقاهي في ابراز مكان تسخين اباريق الشاي والماء الذي يعرف باسم "الوجاق" حيث تصف الاباريق والى جانبه "السماور" لغلي الماء.
ويكون صاحب المقهى عادة من الوجهاء والكرماء يعاونه رجل يسمى "الخلفة".
وبعد دخول الزبون المقهى وجلوسه على الاريكة او التخت يتقدم منه "الخلفة" ليلقي عليه التحية والسؤال عن حاجته من الشاي او الشاي الحامض وهو منقوع ليمون البصرة ويعرف في العراق ب "نومي بصرة" ويستورد عادة من سلطنة عمان او سوريا.
وتتوفر في بعض المقاهي القديمة وسائل تسلية مثل طاولة النرد والدومينو في حين تغيب في مقاه اخرى حرصا من اصحابها على الهدوء وعدم ارتفاع الاصوات خصوصا مع الحوارات الادبية ومجالس الشعر والمسائل السياسية والاجتماعية.
ويرى غني صبري ( 55عاما) مدير احد مقاهي منطقة الزوية ان "عمل المقاهي اختلف الان كثيرا اذ تخلى بعضها ان لم يكن غالبيتها عن العادات والتقاليد ولم تعد مكانا لجلوس الكبار والشيوخ".
ويضيف ان "الشبان يجلسون احيانا في المقهى لقضاء الوقت ولعب الطاولة او الدومينو وهناك من ادخل لعب الورق ايضا الامر الذي يسرع القضاء على العادات القديمة التي كانت تزخر بها مقاهي ايام زمان".
وتطلق على المقاهي اسماء اصحابها او اسماء المناطق التي تتواجد فيها فضلا عن مقاه عرفت باسماء شخصيات او شعراء وادباء بينها مقهى الزهاوي او الرصافي قرب منطقة الميدان ومقهى خليل وعزاوي في منطقة الفضل، اعرق المناطق الشعبية في بغداد.
وبرزت مقاه مثل حسن عجمي والشابندر وهما من المقاهي الادبية، والبرلمان والبرازيلية والمربعة وقد تحول الاخيران الى مخازن ومستودعات وكذلك مقهى ام كلثوم.
والشابندر هي اقدم مقاهي سوق السراي قرب شارع الرشيد وكانت حتى اذار/مارس الماضي مكانا لتجمع الادباء والكتاب. لكنها تحول الى ركام بسبب حادث تفجير شارع المتنبي.
ويروى ان الشاعر جميل صدقي الزهاوي كان يرتاد المقهى الذي سمي باسمه فيما بعد وكان على مقربة منه في سوق السراي المقهى الذي كان يرتاده الاديب معروف الرصافي وسمي باسمه ايضا.
Prince-7
Prince-7
مؤسس منتديات عراقيين
مؤسس منتديات عراقيين
ذكر
عدد المشاركات : 2518
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 18/01/2009
https://iraqinn.ahlamontada.net

المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر  Empty رد: المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر

الأربعاء يوليو 28, 2010 5:33 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
alzawraa ro7e
عضو جديد
انثى
عدد المشاركات : 8
تاريخ التسجيل : 11/08/2010

المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر  Empty رد: المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر

الخميس أغسطس 12, 2010 9:23 am
كلامك صحيح والله
شكرا
فارس بلا جواد
فارس بلا جواد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
ذكر
عدد المشاركات : 813
العمر : 37
العمل/الترفيه : لا يوجد عمل
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر  Empty رد: المقاهي البغدادية القديمة تأمل استعادة ماضيها المندثر

السبت سبتمبر 04, 2010 1:38 pm
وجزاك خير صلوحي حبي










شكر لله حبي ما اعرف اسمك هههههههههههههه انكليزي اني وياه مو ربع هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى